物流實訓(xùn)中心概述

我國物流實訓(xùn)室建設(shè)，開始于2003年前后，以培養(yǎng)中高等職業(yè)院校物流專業(yè)學(xué)生為主的實訓(xùn)系統(tǒng)。在當(dāng)時處于一種探索階段，所以在建設(shè)過程中，也走過許多彎路，正如一項新生事物從誕生到成長需要探索一樣，走彎路這一過程其實不可避免。

從2003年到現(xiàn)在已經(jīng)走過近20年，這期間，參與企業(yè)和學(xué)校進(jìn)行了不斷的探索和研究，以至于我們今天在這里談?wù)撐锪鲗嵱?xùn)室的內(nèi)容時，已經(jīng)有了比較清晰和一致的理解，知道要什么，知道如何去做。最早的實訓(xùn)室主要還是停留在對物流的定義理解，對物流技術(shù)及設(shè)備的認(rèn)識，以及對物流系統(tǒng)的重要性和功能的了解的基礎(chǔ)上。今天，我們探討物流實訓(xùn)室建設(shè)，其實還要更進(jìn)一步，增強(qiáng)對系統(tǒng)性的理解，增強(qiáng)不同應(yīng)用情況下對物流設(shè)備選擇的能力，以及對新技術(shù)的認(rèn)識等。

物流專業(yè)分為3個主要層級，即中等?？平逃⒏叩葘？平逃捅究平逃?，三者的要求截然不同，但也有遞進(jìn)關(guān)系，這也體現(xiàn)在實訓(xùn)室的建設(shè)方面。

中等?？平逃闹饕康氖敲鎸嵅賹用娴娜瞬牛鐐}庫主管、操作主管、系統(tǒng)及設(shè)備維護(hù)等。以了解和掌握設(shè)備和軟件為主。在具體操作層面，如叉車的駕駛，立體庫的操作，地牛的操作等。了解物流設(shè)備的基本用途，靈活掌握物流裝備的功用、適應(yīng)場合、特征要點等。對這一層級的教育，創(chuàng)新設(shè)計不是重點，靈活應(yīng)用才是重點。當(dāng)然，了解并掌握物流常識，安全常識，系統(tǒng)構(gòu)成，作業(yè)流程，設(shè)備原理、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)等都是非常重要的。所以，在物流實訓(xùn)建設(shè)方面，往往注重設(shè)備的操作，流程的實現(xiàn)，以及現(xiàn)場管理等。

高等專科教育除要求具備實際操作能力外，加入了管理元素。要求具有系統(tǒng)思維，尤其是具有供應(yīng)鏈管理思維。其未來的職業(yè)崗位對應(yīng)的應(yīng)該是物流經(jīng)理、高級主管、物流規(guī)劃師、高級物流師等。對人才的綜合能力的培養(yǎng)，成為教學(xué)的重點內(nèi)容。在物流實訓(xùn)教學(xué)上，要將重點放在物流規(guī)劃與管理方面。在具體工作中，一方面要了解物流系統(tǒng)的構(gòu)成，要掌握數(shù)據(jù)分析方法、設(shè)計方法、設(shè)計理論、流程規(guī)劃等；另一方面，從專業(yè)劃分看，還要具備一定的產(chǎn)品設(shè)計能力、軟件開發(fā)能力以及系統(tǒng)策劃能力等。

物流本科及本科以上的教育重在培養(yǎng)研究型人才。這一層級的教育重點是方法論和理論的研究與學(xué)習(xí)，如系統(tǒng)優(yōu)化、路線優(yōu)化、系統(tǒng)仿真、新產(chǎn)品研究等。未來從事的工作也是以研究為主，一方面解決企業(yè)的實際問題，如對企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)布局進(jìn)行研究，對供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，對園區(qū)進(jìn)行規(guī)劃，對企業(yè)存在的問題進(jìn)行診斷，對企業(yè)戰(zhàn)略提供咨詢等；另一方面則是創(chuàng)新物流的理論與方法，提出新的解決方法，尤其是軟件與信息系統(tǒng)的應(yīng)用與研究將成為重點，如大數(shù)據(jù)的研究與應(yīng)用，云技術(shù)、區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生、AI等技術(shù)的研究與應(yīng)用。物流實訓(xùn)重點在于新產(chǎn)品新算法的試驗與驗證，軟件系統(tǒng)的驗證等，不再強(qiáng)調(diào)對產(chǎn)品的認(rèn)知與操作。

物流實訓(xùn)中心的發(fā)展

我國全國性的物流專業(yè)教育，是在2001年后開始的，到現(xiàn)在已經(jīng)有超過20年時間。此前像北京科技大學(xué)、北京物資學(xué)院、北京交通大學(xué)、上海交通大學(xué)、西南交通大學(xué)、大連理工大學(xué)等學(xué)校，已經(jīng)在上世紀(jì)80~90年代即開設(shè)物流專業(yè)，但物流并沒有引起人們的普遍關(guān)注。

中國高校的物流專業(yè)發(fā)展，是與電子商務(wù)分不開的。而電子商務(wù)的發(fā)展，即是從2000年開始的。阿里巴巴的業(yè)務(wù)也主要從這個時間開始。

追根溯源，我國物流實驗室的建設(shè)，在90年代后期即已開始。清華大學(xué)、北京科技大學(xué)、北京物資學(xué)院等高效率先開展了物流實驗室的建設(shè)，主要目的在于驗證一些算法和程序，屬于科研的成分較多。

職業(yè)院校的物流實訓(xùn)中心建設(shè)，最早應(yīng)追溯到2004年天津交通職業(yè)學(xué)院的實訓(xùn)中心。該實訓(xùn)中心由北京伍強(qiáng)科技設(shè)計并建造，是一個立足于以企業(yè)級物流系統(tǒng)為目標(biāo)，結(jié)合物流教學(xué)特征的實訓(xùn)中心，雖然同期全國也有多個實訓(xùn)室開始建設(shè)，但多以模型為主，并未取得示范性效果。天津交通職業(yè)學(xué)院憑借著先發(fā)優(yōu)勢，在此后的10多年間，承接了歷屆全國高職院校的物流技能大賽，對物流教學(xué)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

天津交通職業(yè)學(xué)院的物流實訓(xùn)中心建設(shè)，可以視為我國高職院校物流實訓(xùn)中心建設(shè)的經(jīng)典和范例。有以下幾點是值得借鑒的：

1 學(xué)院高度重視：物流實訓(xùn)中心建設(shè)是一個需要持續(xù)投入的項目，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視是保證成功建設(shè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵因素。要從提升學(xué)校核心競爭力去認(rèn)識，更要從培養(yǎng)合格畢業(yè)生的角度去認(rèn)識。

2 有一個高水平的團(tuán)隊：每一個學(xué)科都應(yīng)有一個優(yōu)秀的團(tuán)隊和學(xué)術(shù)帶頭人，要對物流教學(xué)有一個正確且全面的理解。做到這一點對很多學(xué)校來說是比較困難的。但卻是實訓(xùn)室建設(shè)必不可少的。天交院因為有了這樣的團(tuán)隊，也是他們得以成功的原因之一。

3 基于企業(yè)應(yīng)用的實訓(xùn)中心：教育部職教司肯定了天交院物流實訓(xùn)室建設(shè)的成果，主要是從職業(yè)院校物流實訓(xùn)室要突破模型教學(xué)的瓶頸方面做出的。職業(yè)院校的物流教學(xué)必須要從企業(yè)實際應(yīng)用出發(fā)，而不是坐在實驗室憑空想象。無論教師還是學(xué)生，不能僅從書本出發(fā)，而是要深入到實際中去，通過實際操作，領(lǐng)會物流過程中的復(fù)雜性和規(guī)律性的東西。

4 持續(xù)的改進(jìn)：物流技術(shù)不斷發(fā)展，物流實訓(xùn)中心也要與時俱進(jìn)、不斷迭代、不斷提高。天交院物流中心大小經(jīng)歷了7次改進(jìn)，才形成今天的模樣，今后還需要不斷升級改造。不能期望一步到位。

5 廣泛的交流：與國內(nèi)外同行的廣泛交流，也是辦好物流實訓(xùn)教學(xué)的關(guān)鍵因素，以開放的心態(tài)對待同行的質(zhì)疑和借鑒，不要固步自封，這是持續(xù)改進(jìn)的動力。物流技術(shù)不同于其它管理技術(shù)和機(jī)械設(shè)備，其發(fā)展非常迅速，加之物流專業(yè)的分類很多，同行的互相交流顯得尤其重要。

6 承辦全國大賽：積極參與承辦全國大賽，通過大賽不斷完善系統(tǒng)，培養(yǎng)教師的能力，也是天交院建設(shè)物流中心的重要經(jīng)驗。參加大賽不僅是取得榮譽(yù)，更重要的是看到差距和取得進(jìn)步的方向。

我國物流類專業(yè)有上千個，物流實訓(xùn)中心建設(shè)也有上千個，但絕大多數(shù)沒有達(dá)到目標(biāo)，有的甚至成為擺設(shè)，原因是多方面的，也不是一兩句話可以說清楚，但對于如何建設(shè)一個合格的實訓(xùn)中心的正確理解，仍然是關(guān)鍵。

如何建設(shè)一個合格的物流實訓(xùn)中心，事實上是一個見仁見智的問題。本文試圖從自身的體會出發(fā)，闡述對這一問題的看法，難免有失之偏頗之處，僅供讀者參考。

物流實訓(xùn)中心建設(shè)注意事項

如果要總結(jié)企業(yè)級物流實訓(xùn)中心的特征，可以簡單的從以下方面評價：

1 物流設(shè)備要符合行業(yè)應(yīng)用要求：規(guī)格、操作性能、質(zhì)量等級、安全等級等要與企業(yè)級一致，不要用模型演示替代真實的產(chǎn)品，不要為實訓(xùn)室單獨(dú)研發(fā)所謂的新產(chǎn)品；

2 物流設(shè)備要選擇行業(yè)應(yīng)用的主流產(chǎn)品：要緊跟時代進(jìn)步要求，使學(xué)生了解最新的物流知識。物流技術(shù)的變化特別快，新技術(shù)層出不窮，很多課本均落后于實際應(yīng)用，這是要引起注意的。從教學(xué)的目的來看，一要教授正確的知識，二要使所學(xué)知識與實際應(yīng)用結(jié)合起來。如果學(xué)習(xí)的東西與實際應(yīng)用脫節(jié)，對學(xué)生來說是一種浪費(fèi)。

3 軟件選擇要以行業(yè)應(yīng)用為主：最好是行業(yè)應(yīng)用廣泛的軟件系統(tǒng)。一般不宜采用為實訓(xùn)特意開發(fā)的軟件，因為這種軟件如果與實際軟件有較大差異，容易誤導(dǎo)學(xué)生。要通過實訓(xùn)使學(xué)生切實了解實際軟件系統(tǒng)的操作方法和基本原理。培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)性思維，軟件是關(guān)鍵；從另一個角度講，針對物流實訓(xùn)室的軟件開發(fā)，必須以實際應(yīng)用的軟件為基礎(chǔ)，不能閉門造車。

4 崗位設(shè)置要以行業(yè)應(yīng)用為參考：參考實際行業(yè)的崗位設(shè)置，不要隨意創(chuàng)造新的崗位。當(dāng)然，從系統(tǒng)維護(hù)角度出發(fā)，有些應(yīng)用也要照顧到實訓(xùn)課程的開展；

5 主要作業(yè)流程要以行業(yè)應(yīng)用為參考：不要隨意生造并不存在的作業(yè)流程，這樣會對學(xué)生造成困惑。

一個合格的物流實訓(xùn)室（以高職院校為例）應(yīng)該包括如下內(nèi)容：

場地：大致要求1000~2000平方米；過大造成浪費(fèi)，過小達(dá)不到目的，都是有問題的。

設(shè)備：主要設(shè)備應(yīng)包括AS/RS、密集存儲設(shè)備、柔性化設(shè)備、分揀設(shè)備、碼垛設(shè)備、做到包裝設(shè)備、電子標(biāo)簽、貨到人揀選系統(tǒng)、托盤、料箱、叉車（包括KIVA、自動叉車、AGV等）、地牛、碼垛機(jī)械手等。應(yīng)根據(jù)實際課程進(jìn)行取舍。

軟件：主要應(yīng)包括WMS、TMS、WCS等。有條件的還可以引入一些數(shù)據(jù)分析軟件、動態(tài)仿真軟件等。

投資：大致在1000~2000萬之間，可以分期投入。但這個估算不是強(qiáng)制性的。應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需求進(jìn)行必要的增刪。

課件：開發(fā)相應(yīng)的課件非常重要，讓每個學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容盡量一致。

有關(guān)物流實訓(xùn)室建設(shè)，還有國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)可以參考。

實訓(xùn)室的建設(shè)，要以流程設(shè)計引導(dǎo)設(shè)備配置，而不是相反。很多實訓(xùn)室的建設(shè)，成為了一個個的設(shè)備展示，沒有系統(tǒng)的概念，沒有流程的概念，這是不符合教學(xué)要求的，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的觀點，供應(yīng)鏈的觀點，是非常重要的。

此外，要理解實訓(xùn)室與企業(yè)具體應(yīng)用存在一個顯著的差別是：對一個實際應(yīng)用案例來說，流程越簡單越好，速度越快越好，效率越高越好。而實訓(xùn)室建設(shè)，并不追求規(guī)模、速度與效率，而是要在簡單的實訓(xùn)室中，要在一個相對比較簡單的環(huán)境中，模擬出現(xiàn)實中復(fù)雜的物流過程和應(yīng)用。表一列出了一些主要差異。

表一：工程應(yīng)用與實訓(xùn)系統(tǒng)的差異比較

注[1]：一個典型的特點是：物流實訓(xùn)中心建設(shè)要面對的30~40個學(xué)生的教學(xué)，因此，如何做到一堂課下來，每一個同學(xué)都得到參與是非常重要的，這就要求每個環(huán)節(jié)要有多組功能一致的操作界面（一般是2~4套）。同時，系統(tǒng)要有快速恢復(fù)的能力。

關(guān)于細(xì)節(jié)問題

對每一個層級的實訓(xùn)中心來說，甚至對每一個不同專業(yè)來說，具體要求是不同的。以高職院校為例，有些細(xì)節(jié)問題是值得認(rèn)真考慮的，這關(guān)系到教學(xué)的目的。僅以倉儲作業(yè)管理為例，以下的細(xì)節(jié)足以讓每個教師付出數(shù)年的勞動。

（1） 收貨

收貨關(guān)聯(lián)的問題有預(yù)約、卸貨、組盤、清點、質(zhì)檢、注冊、分配、入庫等多個環(huán)節(jié)。對每個倉庫而言，這些過程可能會有一些差異，比如有的會跳過質(zhì)檢，有的沒有組盤，但總體會大同小異。差異最大的應(yīng)該是貨位分配的原則，行業(yè)不同、業(yè)務(wù)不同、倉庫不同、分配原則就不一樣，實訓(xùn)中心要細(xì)致到每一種情況是不可能的，但要學(xué)生知道收貨的復(fù)雜性和重要性是非常必要的。

（2） 揀選

真正復(fù)雜的流程在于發(fā)貨揀選。從發(fā)貨訂單開始，很多細(xì)節(jié)可能對于學(xué)生來說是沒有概念的。比如整件與拆零的概念，很多人即使工作了很長時間也不能正確理解兩者為什么會有如此大的差異，除非他深入實際，并且認(rèn)真體會。除開揀選方法外，揀選的分配也是讓人頭疼的地方之一，這里有太多的場景，讓人無法準(zhǔn)確理解，比如庫存不足，或者多個訂單要定位一個托盤貨或周轉(zhuǎn)箱，這里的時序問題、操作問題，會令設(shè)計者絞盡腦汁。組箱是另一個問題，如何使組箱達(dá)到理想程度，需要在實踐中不斷體會，有時還難以獲得滿意的答案，這些內(nèi)容在教學(xué)中大多被刪去，因為實在是太難了。集合單概念也是難題，但對于電子商務(wù)卻是必須要理解的概念。揀選對于不同的行業(yè)有明顯的差異，比如對制造業(yè)來說，與線邊庫關(guān)系緊密的一些概念，如混合托盤、配方等概念就比較獨(dú)特，而對連鎖零售行業(yè)，波次、路線、拆零等概念又特別重要，這些細(xì)節(jié)令實訓(xùn)課程設(shè)計變得豐富多彩。也是目前實訓(xùn)中心所缺乏的。教科書盡量去講一些原理性的東西，對具體操作就要通過實訓(xùn)予以補(bǔ)充。

（3） 庫存

很多人都低估了庫存的重要性和復(fù)雜性。大家可能在了解了ABC概念后，或理解了FIFO等概念后就對庫存問題淺嘗輒止。其實現(xiàn)代物流系統(tǒng)中，庫存結(jié)構(gòu)就是一個難題。有傳統(tǒng)的貨架問題（如托盤貨架和擱板貨架），也有流利貨架問題，還有密集存儲問題，KIVA被引入后，還有移動貨架問題?？傊?，庫存問題變得越來越復(fù)雜，也越來越難以處理。從教學(xué)的目的看，既要理解庫存結(jié)構(gòu)的多樣性，也要對不同存儲方式的適應(yīng)性有了解，還要對補(bǔ)貨、移庫等操作的必要性和時效性有正確的認(rèn)識。

（4） 退貨

退貨往往被教學(xué)所忽視，實訓(xùn)中心也很少有關(guān)于退貨處理的課程。但退貨作為一個必不可少的業(yè)務(wù)流程，的確非常重要。好在從訂單到退貨處理，有很多可以借鑒正常的收發(fā)貨作業(yè)的流程，為學(xué)生們理解退貨降低了難度。

（5） 裝車

很多教學(xué)方案往往停留在裝車的具體過程，最終把他變?yōu)榱艘粋€復(fù)雜的優(yōu)化難題。其實裝車要成為一門課程的話，要從車輛調(diào)度和裝車方法上入手，讓學(xué)生理解配送與運(yùn)輸?shù)姆绞?，理解裝車對于倉庫設(shè)計的影響等知識，比如何裝滿一輛車更為重要。

物流實訓(xùn)室有很多種類，有的是倉儲型的，有的配送型的，有的是管理型的，有的是為電商服務(wù)的，有的是為生產(chǎn)服務(wù)的，有的是為運(yùn)輸服務(wù)的，有的是跨境的，有的是國內(nèi)的。每一個實訓(xùn)室建設(shè)既要符合標(biāo)準(zhǔn)，又要有自己的特點，要與教學(xué)內(nèi)容密切相結(jié)合。不過，一個實訓(xùn)中心要達(dá)到所有目的，既無必要，也是無法實現(xiàn)的。

實訓(xùn)中心要展示的技術(shù)，應(yīng)是最新的技術(shù)，甚至是具有前瞻性的技術(shù)。傳統(tǒng)的技術(shù)如果符合主流應(yīng)用要求，也是需要涉及到的。

實訓(xùn)室的設(shè)備應(yīng)該是高質(zhì)量的，給學(xué)生灌輸質(zhì)量概念，加強(qiáng)區(qū)分優(yōu)劣產(chǎn)品能力的鍛煉，本身就是教學(xué)的一部分。很多人工作了一輩子，也無法區(qū)分優(yōu)質(zhì)與劣質(zhì)產(chǎn)品的差異，這是非常遺憾的。

最后，教師的培訓(xùn)尤其重要。只有老師們的水平提升了，教學(xué)水平才能相應(yīng)提高。

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