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編者按:本文轉(zhuǎn)自《物流技術(shù)與應(yīng)用》20171103期,殷浩----服裝服飾物流中心的發(fā)展挑戰(zhàn)|物流中心專題(四),轉(zhuǎn)載時標(biāo)題有調(diào)整。以下是正文內(nèi)容:
近年來,服裝行業(yè)受到新零售、全渠道的沖擊明顯,供應(yīng)鏈模式變革巨大,物流中心建設(shè)項目眾多。由于服裝行業(yè)的細分領(lǐng)域眾多,不同規(guī)模、不同渠道模式對物流中心的建設(shè)和管理需求也不盡相同。在日趨激烈的市場競爭中,消費需求碎片化、個性化,以及“雙11”、O2O等新消費模式的出現(xiàn),使得服裝物流中心面臨的挑戰(zhàn)層出不窮。
當(dāng)下服裝物流中心究竟面臨哪些方面的挑戰(zhàn)?這些挑戰(zhàn)出現(xiàn)的原因是什么?需要關(guān)注哪些核心問題?如何解決?對此,本刊特地邀請了服裝物流領(lǐng)域的資深專家殷浩先生給我們帶來全面解讀。
殷浩
瑜璜企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司時尚物流研究工作室
基于服裝服飾供應(yīng)鏈模式發(fā)展的越來越創(chuàng)新、快速和多 變的挑戰(zhàn),需要物流中心體系構(gòu)筑 “移動、快速、柔性”的策略組合來響應(yīng)實踐,這是極為有趣的重大挑戰(zhàn)。
服裝服飾行業(yè)是時尚領(lǐng)域的一個重要組成行業(yè),“擁抱變化”是時尚領(lǐng)域和服裝服飾行業(yè)永恒的旋律。再加之在這個最好的時代中,一切都在劇烈的創(chuàng)新變化。所以服裝服飾物流中心的挑戰(zhàn)也是精彩紛呈,變化萬千。
在此背景下,服裝服飾行業(yè)物流中心的發(fā)展也呈現(xiàn)出不同的斷代結(jié)構(gòu),要剖析出不同基礎(chǔ)情況下的發(fā)展挑戰(zhàn)問題,這本身就是一個極大的挑戰(zhàn)。這是一個宏大且復(fù)雜的命題,展開細細剖析足夠?qū)懗梢徊看笞?。在此只能提綱挈領(lǐng)式地將發(fā)展挑戰(zhàn)問題羅列呈現(xiàn),期待與有志同行不斷地共同探索和挖掘解析。
對服務(wù)功能的思考
我們必須站在更高的高度格局來審視當(dāng)下,方能高屋建瓴更清晰長遠。對于服裝服飾物流中心發(fā)展挑戰(zhàn)的先天性問題必須慎重思考并隨著時代不斷調(diào)整發(fā)展。如果先天不厚,必將被快速淘汰。
服裝物流中心作業(yè)場景
1.物流中心的物流服務(wù)功能不僅僅是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)部需求,歸根到底是服務(wù)于消費和零售發(fā)展的需要;如何超越時代去思考設(shè)計物流中心對于消費零售不斷變化的戰(zhàn)略支持模式,是正本清源的核心挑戰(zhàn)。
2.基于消費零售的不斷變化,未來物流中心的服務(wù)功能肯定不僅僅局限于物流支持服務(wù)功能,因為物流的核心本質(zhì)其實是流通渠道。例如國際足球戰(zhàn)術(shù)向全攻全守方向的演變實踐,又例如NBA籃球戰(zhàn)術(shù)向全能搖擺鋒衛(wèi)方向的演變實踐,可以給我們帶來思考啟發(fā)。
3.消費零售的急劇變化,需要服飾服裝企業(yè)的物流中心形成一個立體全方位的物流網(wǎng)絡(luò)。原來傳統(tǒng)的物流網(wǎng)絡(luò)模式已經(jīng)到了被顛覆重設(shè)的時候了。那么未來時代需要的是怎樣的物流中心網(wǎng)絡(luò)呢?現(xiàn)代軍事空戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代海軍編隊網(wǎng)絡(luò)的模式與傳統(tǒng)模式相比較,可以給我們帶來思考啟發(fā)。
4.當(dāng)下對于未來消費零售模式的定義層出不窮。剝開表象展示本質(zhì),核心還是線上線下無邊界融合的內(nèi)涵。如何超越時代去思考設(shè)計物流中心線上線下融合的策略營運模式,也是一個極為有意義的核心挑戰(zhàn)。
由供應(yīng)鏈角度觸發(fā)的思考
我們逐步由高向低、自遠及近的來逐步剖析,從供應(yīng)鏈發(fā)展的層面對于物流中心有哪些挑戰(zhàn)?因為物流是供應(yīng)鏈的流通渠道。供應(yīng)鏈短板效應(yīng)是眾所周知的理論,但我認為反之亦然有一個供應(yīng)鏈長板效應(yīng)的。即任何事物的內(nèi)部發(fā)展都不可能是均衡劃一的,領(lǐng)先發(fā)展的一塊長板肯定會帶動其它板的協(xié)同成長。
5.首先我需要問一個本質(zhì)的問題來觸發(fā)共同反思:日常我們所說的供應(yīng)鏈?zhǔn)钦嬲墓?yīng)鏈定義嗎?這個本質(zhì)問題不反思清楚,再說其它也枉然。
6.在真實準(zhǔn)確的供應(yīng)鏈邊界下,如何共同提升供應(yīng)鏈協(xié)同計劃能力,構(gòu)建計劃在實踐過程中敏捷柔性的調(diào)整協(xié)同能力,這是當(dāng)下和未來的一個重大黑洞式挑戰(zhàn),而物流中心是其中不可或缺的一個重要協(xié)同環(huán)節(jié)。否則物流中心的能力再強大,也只能是無謂的疲于奔命。心亡就是“忙”。雖然當(dāng)下大數(shù)據(jù)技術(shù)在發(fā)展,但是對于供應(yīng)鏈協(xié)同計劃的應(yīng)用效果還是一片模糊。歸根到底我們需要挑戰(zhàn)探索的是“術(shù)”而不是“技”。
7.基于服裝服飾供應(yīng)鏈模式發(fā)展的越來越創(chuàng)新、快速和多變的挑戰(zhàn),需要物流中心體系如何構(gòu)筑“移動、快速、柔性”的策略組合來響應(yīng)實踐,這是極為有趣的重大挑戰(zhàn)。
關(guān)于物流中心規(guī)劃設(shè)計
基于上述消費零售和供應(yīng)鏈的發(fā)展挑戰(zhàn)需求,當(dāng)下服裝服飾物流中心的各方面挑戰(zhàn)也是層出不窮且不斷更新迭代。首先在服裝服飾物流中心的規(guī)劃設(shè)計領(lǐng)域,已經(jīng)進入一個顛覆的時代。
8.傳統(tǒng)的物流中心規(guī)劃設(shè)計方法已經(jīng)開始被顛覆,如何基于“移動、柔性、碎片”的核心理念,進行線上線下融合的規(guī)劃?希望可以看到百花齊放的實踐創(chuàng)新展現(xiàn)。
9.基于消費零售和供應(yīng)鏈的創(chuàng)新挑戰(zhàn),對于紛繁復(fù)雜的各種業(yè)務(wù)模式在流程上的解構(gòu),以及本質(zhì)上共性流程碎片的時間空間重新組合,是物流中心規(guī)劃設(shè)計的根本。這是當(dāng)下缺乏但必須突破的核心挑戰(zhàn)。
10.對于服裝物流標(biāo)準(zhǔn)化問題,作為服裝服飾這樣多變多細分的行業(yè)特質(zhì),必須清醒認識到固定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化是不存在的。實際具有的標(biāo)準(zhǔn)化必然是細分柔性的局部標(biāo)準(zhǔn)化。如何解析組合并滿足融合于規(guī)劃設(shè)計,也是一個行業(yè)性挑戰(zhàn)。
關(guān)于信息系統(tǒng)
服裝服飾物流中心規(guī)劃設(shè)計的業(yè)務(wù)模式解構(gòu)融合流程,一直到最終的應(yīng)用運營結(jié)果,都必須解構(gòu)式地固化到專業(yè)信息系統(tǒng)當(dāng)中去。所以專業(yè)信息系統(tǒng)能力是物流中心的靈魂能力,當(dāng)下仍然是極為缺乏重視的。如果解構(gòu)融合的流程營運管理是武功心法需要長期沉淀傳授,那么專業(yè)信息系統(tǒng)是可以快速掌握的武功招式。
11.基于服裝服飾物流中心面臨的發(fā)展挑戰(zhàn)的特性,物流專業(yè)信息系統(tǒng)也將逐步被顛覆,我們希望基于挑戰(zhàn)發(fā)展的信息系統(tǒng)必須是碎片柔性和可解構(gòu)重組的。也就是希望專業(yè)的信息系統(tǒng)像一個魔方,可以由管理者根據(jù)業(yè)務(wù)的柔性變化而在應(yīng)用過程中靈活的碎片組合調(diào)配。
12.在物流中心內(nèi)部管理控制的專業(yè)信息系統(tǒng)會逐步向高端集成控制發(fā)展,這是行業(yè)的實踐對比結(jié)果已經(jīng)清晰表明了的。即集成控制能力逐步向高端的WMS系統(tǒng)轉(zhuǎn)移,將技術(shù)集成控制和業(yè)務(wù)集成控制融合在WMS系統(tǒng)進行統(tǒng)籌運算和管控。
13.當(dāng)前物流中心內(nèi)部管理控制以WMS為核心,“四面墻”外的出庫交付管理控制以TMS為核心。但是目前這兩類專業(yè)信息系統(tǒng)在業(yè)務(wù)實踐過程中的融合性是比較差的。比較合理可行的方法是基于WMS系統(tǒng)向運輸移動過程的管控延伸,基于協(xié)同計劃管控的執(zhí)行管理延伸。其實這也是“倉配一體化”命題的核心判別原則。
14.當(dāng)前物流中心管理信息系統(tǒng)大多還聚焦在WMS和TMS領(lǐng)域,面向未來挑戰(zhàn)我們還需要努力實踐和發(fā)展更多類型的管理信息系統(tǒng)來支持我們向未來前行。例如基于“移動、碎片、柔性”基礎(chǔ)的勞動力資源和效率管理的信息系統(tǒng)。例如基于物流中心計劃執(zhí)行控制的移動看板指揮信息系統(tǒng)。例如基于線上線下融合的全程端到端服務(wù)效果管控的信息系統(tǒng),在這方面我正在研究設(shè)計OFDS(ORDER FULFILLMENT AND DELIVERY SERVICE)信息系統(tǒng),這是介于ERP/DRP、CRM、OM、WMS、TMS之間邊界的、注重服務(wù)效果的管控領(lǐng)域。
15.服裝服飾物流中心專業(yè)信息系統(tǒng)的發(fā)展挑戰(zhàn),必然會聯(lián)系到系統(tǒng)硬件設(shè)備和感知設(shè)備的發(fā)展挑戰(zhàn)。當(dāng)下根本性問題還是技術(shù)效益同應(yīng)用效益脫節(jié)的問題,例如RFID應(yīng)用。逐步在發(fā)展,還需要合作各方一起來推動和挑戰(zhàn)。
16.當(dāng)前普遍忽視的還有專業(yè)信息系統(tǒng)后臺的運維系統(tǒng)的能力挑戰(zhàn)。由服務(wù)器、數(shù)據(jù)庫等為核心構(gòu)建的運維系統(tǒng),其效率能力邊界到底在哪里?超出效率能力邊界又會是怎樣的情況和挑戰(zhàn)?技術(shù)數(shù)據(jù)和應(yīng)用情況還是脫節(jié)的,還處于摸著石頭過河的探索方式。
關(guān)于營運管理
與武功招式相輔相成,甚至修煉到更高境界就顯示武功心法的關(guān)鍵性。俗話說“練拳不練功、到頭一場空”。服裝服飾物流中心的核心關(guān)鍵挑戰(zhàn)是基于“移動、碎片、柔性”基礎(chǔ)的、解構(gòu)融合流程的業(yè)務(wù)營運管理。無論怎樣的變化和挑戰(zhàn),最終的效果體現(xiàn)都將集中在營運結(jié)果和效果上。
17.作為服裝服飾物流中心的柔性業(yè)務(wù)運營管理,首先要致力于基于快速柔性的業(yè)務(wù)營運能力打造。每天都在并發(fā)的線上線下多種類型的業(yè)務(wù)需求,如何更合理精準(zhǔn)的解構(gòu)重組,形成最佳業(yè)務(wù)運營效率和質(zhì)量的營運策略方法,并且持續(xù)不斷的提升和挑戰(zhàn)更優(yōu)。“兵無常形、水無常勢”,這是最本質(zhì)的挑戰(zhàn)。
18.精準(zhǔn)而實時高效滿足的庫存管理是另一個最本質(zhì)的挑戰(zhàn),是線上線下融合的消費零售趨勢的一個重要需求。這不僅僅指物流中心內(nèi)部的庫存管理,還包括在流通渠道內(nèi)的末端庫存和在途庫存管控。從供應(yīng)鏈渠道流通角度看,這才具有更高的價值意義,這才有更大的挑戰(zhàn)。另外,也需要物流中心參與到供應(yīng)鏈庫存的高效流通控制的工作中去,提高庫存的高效流通并降低庫存是百利之舉,這才有更大的價值。
19.基于線上線下融合的業(yè)務(wù)營運模式的挑戰(zhàn),逆向物流越來越變得至關(guān)重要。其在業(yè)務(wù)流程中的地位已經(jīng)從傳統(tǒng)模式下的敬陪末座,迅速發(fā)展成至關(guān)重要的地位。逆向物流是銜接線上線下業(yè)務(wù)和庫存融合的轉(zhuǎn)換樞紐,核心價值在于高效流通。但是目前在這方面的投入和創(chuàng)新還是不夠的,具有很大的挑戰(zhàn)發(fā)展空間。
20.基于服裝服飾消費和零售模式的劇烈變化,越來越注重服務(wù)體驗。隨之而來的就是對于物流中心的增值服務(wù)功能提出更多樣的要求。與逆向物流同樣的情況,目前在增值服務(wù)方面的投入和創(chuàng)新還是不夠的,具有很大的挑戰(zhàn)發(fā)展空間。
21.服裝服飾物流中心的運輸配送業(yè)務(wù)通常都是外包于社會專業(yè)資源進行營運的,但是基于不斷變化的消費零售發(fā)展需求和線上線下融合的模式需求,傳統(tǒng)運輸配送資源已經(jīng)遠遠不能滿足發(fā)展的需要。對其的發(fā)展要求大致為:(1)具有立體多樣性的多種運輸配送組合和柔性調(diào)配能力;(2)強大信息管理和數(shù)據(jù)交互能力;(3)注重于面向消費者和消費終端的快速配送能力和服務(wù)體驗。
22.基于服裝服飾消費和零售模式對于服務(wù)體驗的不斷升級,就需要以物流中心為樞紐構(gòu)建更加豐富和完整的服務(wù)產(chǎn)品組合。這就需要更廣泛的同社會性資源進行共享式合作,因為一個團隊的資源是有限的,尤其是在當(dāng)下劇變時代也沒有能力去掌握所有的發(fā)展變革。所以需要合作的各方改變思維模式,從外包模式走向協(xié)同模式、進一步走向共享模式。這樣會共同創(chuàng)造出更豐富多彩的方法和模式,實現(xiàn)共享共贏。敝帚自珍和相互排斥的行為必將被時代淘汰。
23.談到業(yè)務(wù)營運管理,最最令人心痛頭痛的問題就是服裝服飾物流中心的高峰期業(yè)務(wù)營運挑戰(zhàn)。線上線下融合的模式趨勢將線上線下業(yè)務(wù)高峰進行了局部重疊,消費零售的變化發(fā)展使得訂單越來越碎片化,更注重線上線下服務(wù)體驗的變化使得產(chǎn)品SKU越來越多且?guī)齑嫔疃仍絹碓綔\。所以業(yè)務(wù)高峰期的營運管理方法模式、效率質(zhì)量控制等等挑戰(zhàn),已經(jīng)演變成一種獨立獨特的武功心法。
24.無論服裝服飾物流中心的市場細分和業(yè)務(wù)特性細分而產(chǎn)生多種多樣的斷代存在方式,有一個共同性的管理挑戰(zhàn)是需要一致面對的,就是必須將精益管理的理念、方法和系統(tǒng)引入到服裝服飾物流中心的管理中來,并且根據(jù)自身特點進行融合創(chuàng)新和實踐發(fā)展?,F(xiàn)代化規(guī)?;奈锪髦行囊呀?jīng)越來越像生產(chǎn)工廠,只是我們生產(chǎn)的是一種服務(wù)而不是具體產(chǎn)品。而且物流中心移動化、碎片片、柔性化的特點遠遠將高于生產(chǎn)工廠,學(xué)習(xí)是為了創(chuàng)造。
關(guān)于自動化裝備
在剖析了武功招式和心法的挑戰(zhàn)問題后,接下來我就想到了武器的問題。同樣在剖析“服裝服飾物流中心的挑戰(zhàn)”這個命題時,很多人自然而然的會想到自動化裝備領(lǐng)域。當(dāng)然這是一個獨立、重要而引領(lǐng)風(fēng)潮的領(lǐng)域,但是需要從根本上進行思考。
服裝物流中心里的高速分揀機
25.自動化裝備應(yīng)用能為物流中心運營提升效率和能力,但是過度的自動化裝備應(yīng)用也會降低物流中心運營能力的柔性彈性。這個應(yīng)用的度、或者說應(yīng)用細分柔性標(biāo)準(zhǔn)在哪里?需要合作各方共同來研究。所以自動化裝備領(lǐng)域根本的挑戰(zhàn)也是在于技術(shù)效益同應(yīng)用效益脫節(jié)的問題。
26.對于自動化裝備本身的發(fā)展挑戰(zhàn),從應(yīng)用者角度看提出兩點挑戰(zhàn):(1) 自動化裝備發(fā)展是否能夠做到符合“移動、柔性、碎片”業(yè)務(wù)特性進行拆解和多功能應(yīng)用?用俗話說就是像北京烤鴨的吃法那樣可以做到一鴨多吃?就是像變形金剛一樣可以進行柔性變形?(2) 希望在技術(shù)細節(jié)質(zhì)量方面能夠多下功夫進行研究提升?中國物流自動化裝備整體發(fā)展已經(jīng)不輸于國際發(fā)展趨勢,但是在細節(jié)上還是有很大提升空間的。
27.自動化裝備領(lǐng)域應(yīng)用必然要向智能化集成應(yīng)用發(fā)展,基于智能化集成應(yīng)用的多維度多產(chǎn)品、移動碎片柔性組合等特性的集成和應(yīng)用是一個巨大的創(chuàng)新挑戰(zhàn);路漫漫其修遠兮,吾等將上下而求索。
關(guān)于人和團隊
時至今日我有一個深深的體會。我們面對未來挑戰(zhàn)發(fā)展所修煉的武功已經(jīng)越來越像是“獨孤九劍”了。九招劍招單獨來看都是一門武功,如何臨敵應(yīng)對發(fā)揮應(yīng)有的威力,就看練武者的悟性和能力了。否則將“獨孤九劍”練成“辟邪劍譜”也不是沒有可能!所以這就需要剖析另一核心的挑戰(zhàn)因素:人和團隊。
現(xiàn)代化物流中心對于人力資源發(fā)展提出新的挑戰(zhàn)
28.對于高級管理人才的培養(yǎng)傳授已經(jīng)到了克不容緩的境地了?;谏鲜龇N種條件下的現(xiàn)代化物流中心管理,需要高級管理者具備在消費零售、供應(yīng)鏈協(xié)同、物流規(guī)劃、信息技術(shù)、工程技術(shù)、營運管理、精益管理、人力資源管理、財務(wù)管理等各方面的知識積累,然后應(yīng)用到服裝服飾物流領(lǐng)域的實踐創(chuàng)新,是何其的復(fù)雜。但是現(xiàn)狀是管用不管養(yǎng),個人的修煉發(fā)展一直處于野生狀況。就像當(dāng)下都在討論智能化物流發(fā)展,但是缺少對于智能化物流管理控制人才培養(yǎng)的思考。這是一個問題和挑戰(zhàn),當(dāng)然也是一種機遇;與上述高級管理人才的培養(yǎng)類似,復(fù)合型技術(shù)人才和復(fù)合型營運管理人才也是面臨同樣的問題與挑戰(zhàn);所以物流專業(yè)的職業(yè)培養(yǎng)再教育是一個值得思考的問題。
29.時至當(dāng)下,院校物流專業(yè)后備人才培養(yǎng)梯隊的也越來越嚴(yán)峻,就讀物流專業(yè)的學(xué)生也逐步在減少。后繼無人或青黃不接的局面不知何時會顯現(xiàn)?是否可以讓野授(野生的教授)和教授配合起來,從院校階段就開始共同致力于基于實踐應(yīng)用的共同培養(yǎng)傳授。
30.同樣,在業(yè)務(wù)高峰期和在沿海地區(qū),物流中心勞動資源和用工資源也出現(xiàn)緊張和難求的狀況。
上述有關(guān)人的問題,不僅僅是服裝服飾物流中心現(xiàn)在所面臨的挑戰(zhàn),同樣也是一個社會性挑戰(zhàn)?,F(xiàn)代化物流中心隨著集成化和規(guī)模化的發(fā)展,團隊規(guī)模也在擴大,對于人力資源發(fā)展也提出新的挑戰(zhàn)。
31.基于無邊界融合的互聯(lián)網(wǎng)時代的管理模式,團隊的考勤、用工、調(diào)動等等人力資源管理上需要基于“移動、碎片、柔性”原則的管理創(chuàng)新。一方面需要相關(guān)的勞動力資源管理信息系統(tǒng)的支持,另一方面最核心的還是根植于業(yè)務(wù)營運管理的人力資源管理模式(HRBP)的創(chuàng)新挑戰(zhàn)。
32.在團隊人力資源管理方面另一個核心挑戰(zhàn)就是根植于業(yè)務(wù)營運管理的動態(tài)績效管理。我個人一直反對簡單粗暴的引用生產(chǎn)工廠的計件制績效管理,因為這完全不符合“移動、碎片、柔性”的基本原則。所以我個人一直致力于”LOPM(LOGISTICS OPERATION PERFORMANCE MANAGEMENT)”的實踐研究。
33.隨著物流中心團隊規(guī)模的擴大,對于團隊關(guān)懷、文化凝聚力建設(shè)的塑造工作成為一個新的挑戰(zhàn)。一方面要塑造公正透明的管理環(huán)境和制度執(zhí)行,另一方面要給予團隊后勤保障和文化環(huán)境建設(shè)的投入資源及方法保障。不要吝嗇這些方面的投入,因為所轉(zhuǎn)化出來的營運績效和經(jīng)濟效益的確是令人驚訝的。實踐表明,一個團隊是否具有文化凝聚力、是否具有魂將會完全不同。有,則為常勝之師;無,則為敗軍之伙。
結(jié)論
本文提綱式的歸納了服裝服飾物流中心的三十三條挑戰(zhàn)。因為命題宏觀以及篇幅所限。只能從共同性問題上進行宏觀剖析。其實這些挑戰(zhàn)問題不但是針對于服裝服飾物流中心管理,其實也適合于服裝服飾供應(yīng)鏈物流管理領(lǐng)域。這只是不同事物的不同角度而已,歸納到宏觀通用層面,總是相通的。至于每一個挑戰(zhàn)問題的繼續(xù)細分剖析、以及解決方法的挖掘?qū)嵺`,期待更多的同行專家一起參與,讓我們用共享的模式來共同解決和發(fā)展。
這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。如果對于服裝服飾物流模糊的用七年一個周期進行小斷代劃分,可以看到2003年開始全面發(fā)展,2010因電子商務(wù)推動而快速發(fā)展,2017年開始就是基于線上線下無邊界融合的全新模式再造。突破這些挑戰(zhàn),對于行業(yè)、企業(yè)、團隊和個人都將迎來一個黃金時代。挑戰(zhàn)是危機,挑戰(zhàn)也是機遇。是大浪淘沙?還是涅?重生?時也運也!